La Cuisine de la Maison

À Maison Galatéa, la cuisine est une affaire de cœur.
Ici, pas de carte figée ni de prétention : nous cuisinons comme à la maison, avec des produits du jour, des envies de saison et toujours une touche de soleil. Le matin, un petit-déjeuner généreux vous attend, avec confitures maison, pain frais, fruits mûrs et douceurs préparées par Marielle.

Sur demande, nous vous proposons aussi des repas du soir simples et savoureux, à partager en toute intimité. Omelettes aux herbes du jardin, légumes rôtis, fromages de la région, desserts fruités… tout est fait maison, servi sous la terrasse ou dans le salon selon l’humeur du ciel.

Les produits viennent de chez nos voisins : œufs frais, légumes du marché de Saint-Rémy, fromages de petits producteurs… C’est notre façon de faire vivre la Provence, dans l’assiette comme dans l’esprit.

Bientôt, une table d’hôtes ouvrira ses portes, pour accueillir jusqu’à 20 convives autour d’un dîner convivial, inspiré par le Sud et notre envie de partage.

Une cuisine sincère, locale et généreuse, à l’image de la Provence.